in una pentola pentola 100 gr di peperoncini tagliati a pezzettini, 50 grammi di zucchero e un bicchiere di vino rosso, cuoci a fuoco lento per un’ora, poi frulla con un mixer e quindi rimettilo sul fuoco finché non bolle, elimina la schiuma e metti nei vasetti, sterilizza se vuoi conservare
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