mercoledì 24 luglio 2019

Rotolini di zucchina al formaggio e... ERBA CIPOLLINA

zucchine, robiola, prosciutto crudo, erba cipollina, pepe nero, sale

ricava dalle zucchine delle fette spesse 2-3 mm, ungi una teglia e cuoci le fettine di zucchine per circa 5 minuti per lato... schiaccia la robiola con una forchetta, aggiungi sale, pepe e l'erba cipollina tritata poi cospargi la fettina di zucchina con il formaggio, aggiungi una fettina di prosciutto e arrotola poi ferma con uno stuzzicadenti e servi i rotolini freddi!!!

Azienda agricola dei Conti http://www.agricoladeiconti.it

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